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डॉक्टर और एक्सपर्ट की माने तो मोटापा कई अन्य बीमारियों का भी कारण होता है। मोटापे का मुख्य कारण खराब लाइफस्टाइल, अनहेल्दी खानपान और नियमित रूप से एक्सरसाइज नहीं करना है। मोटापे से हार्ट अटैक, डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर और हाई यूरिक एसिड जैसी परेशानियों का खतरा बढ़ जाता है। शहद का नियमित सेवन आपका वजन और पेट की चर्बी कम करने में बहुत कारगर हो सकता है। चलिए आपको बताते है कैसे करें शहद का सेवन।

ऐसे करें शहद का सेवन

दूध के साथ शहद
मोटापे की समस्या को दूर करने के लिए दूध में शहद काफी फायदेमंद माना जाता है। खाली पेट दूध में शहद डालकर पीने से बेली फैट कम हो सकता है। इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक नहीं होती है। बेली फैट कम करने के लिए एक्सपर्ट एक गिलास गुनगुने दूध में एक से दो चम्मच शहद डालकर पीने की सलाह देते है।

गर्म पानी में शहद
गर्म पानी में शहद डालकर पीने से तेजी से वजन कम करने में मदद मिलती है। खाली पेट गर्म पानी में शहद मिलाकर पीना चाहिए। इसमें आप नींबू का रस भी डाल सकते है। ये बहुत फायदेमंद होता है। ये ना सिर्फ बेली फैट कम करता है बल्कि शरीर के सभी विषाक्त पदार्थों का बाहर निकालने का भी काम करता है।

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शहद और ओट्स
कई लोग वजन कम करने के लिए ओट्स को अपनी डाइट में शामिल करते है। एक्सपर्ट बताते है कि अगर ओट्स के साथ शहद का सेवन किया जाए तो वजन घटाने में बहुत फायदा मिलता है। इससे तेजी से वजन कम होता है। ओट्स में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है और इसमें कैलोरी बहुत कम होती है। ओट्स में शहद मिलाकर खाने से दोगुना फायदा हो सकता है।

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मोटापे से कई बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। कई लोग पतला और फिट रहने के लिए कई तरह के उपाय आजमाते है। कई तरह की डाइट और एक्सरसाइज का भी सहारा लेते है, लेकिन उसे जारी नहीं रख पाते। चलिए जानते है ऐसी ही कुछ चीजों के बारे में जिनके सेवन से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

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इन का करें सेवन

नींबू
नींबू का सेवन मोटापे की समस्या से बचने और वजन कम करने में काफी फायदेमंद होता है। इसका कारण है नींबू में पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स जो स्किन को ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस से बचाने का काम करते है। यह वजन कम करने में मददगार होता है। इतना ही नहीं इसमें मौजूद तत्व पाचन संबंधी समस्याओं में भी आराम देता है। जो मोटापे के खतरे को कम करता है। इसके साथ ही नींबू मेटाबॉलिज्म को बेहतर करता है और इसमें कैलोरीज की मात्रा बेहद कम होती है।

इलायची
इलायची चर्बी कम करने में कारगर मानी जाती है। आप भी चर्बी कम करना चाहते है तो इलायची एक अच्छा विकल्प है। इतना ही नहीं ज्यादा खाना खा लेने के तुरंत बाद एक इलायची खाने से आप भारीपन और अपच जैसी समस्या से भी बच सकते है। इलायची के सेवन से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है। जो वजन कम करने में मदद करता है।

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दालचीनी
वजन कम करने में दालचीनी भी काफी फायदेमंद हो सकती है। इसमें कई तरह की औषधीय गुण पाए जाते है। जो वजन कम करने में मदद के साथ ही मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने में भी फायदेमंद है। इसके सेवन से फूड क्रेविंग कंट्रोल होती जो हमें ओवरईटिंग से बचाती है।

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रोजाना सुबह खाली पेट एक गिलास लौकी के जूस का सेवन आपको बीमार पड़ने से भी बचाने का काम करता है। हालांकि लौकी के जूस को पीते समय कुछ बातों का ध्यान रखना भी जरूरी है। लेकिन इसके फायदे जानने के बाद आप भी रोज लौकी का जूस पीना शुरू कर देंगे। लौकी का जूस बनाने के बाद इसे एक बार चख कर देख लें कि यह कड़वा ना हो। क्योंकि अगर यह कड़वा है तो पेट में गैस और अपच जैसी समस्या पैदा कर सकता है। चलिए अब जानते है कैसे बनाएं सेहत से भरपूर लौकी का जूस और इसके फायदों के बारे में।

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लौकी का जूस बनाने के लिए जरूरी सामग्री
लौकी- 250-300 ग्राम
पुदीने के पत्ते- 5-6
जीरा पाउडर- ½ टीस्पून
काली मिर्च पाउडर- एक चुटकी
नमक- स्वादअनुसार

ऐसे बनाएं जूस
सबसे पहले लौकी को छीलकर धो लें। अब उसे छोटे पीस में काट लें। फिर एक ब्लेंडर में लौकी के टुकड़े और पुदीने के पत्ते डालकर ब्लेंडर से जूस बना लें। जब बनजाए तो उसमें जीरा पाउडर, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। इसे अच्छे से चलाकर इसमें बर्फ डालें और तैयार है आपका सेहतमंद लौकी का जूस।

लौकी का जूस पीने के फायदे-

मोटापे को कम करता है
मोटापे को कम करने के लिए लौकी का जूस बहुत फायदेमंद होता है। लौकी का जूस नियमित रूप से पीने से भूख कंट्रोल होती है। लौकी के जूस में भरपूर मात्रा में विटामिन, पोटैशियम और आयरन मौजूद होता है। रोजाना सुबह खाली पेट इसे पीने से काफी फायदा मिलेगा।

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पाचन तंत्र होगा मजबूत
लौकी में पर्याप्त मात्रा में घुलनशीन फाइबर होता है। यह पानी के साथ मिल कर पाचन क्रिया में मदद करता है। नियमित रूप से लौकी के जूस का सेवन करने से कब्ज की बीमारी से निजात मिलता है और एसिडिटी जैसी समस्या भी नहीं होती।

बॉडी हीट होगी कम
कई लोगों को बॉडी में हीट के कारण सिर मे दर्द या फिर अपच जैसी परेशानियों का सामना करना पड़ता है। उनके लिए लौकी का जूस काफी फायदेमंद हो सकता है। लौकी के जूस में अदरक मिलाकर पीने से काफी लाभ मिलेगा।

हाई ब्लड प्रेशर में मददगार
आज के दौर में हाई ब्लड प्रेशर काफी आम समस्य हो चुकी है। लौकी के जूस में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है।

दिल के लिए भी फायदेमंद
लौकी के जूस को रोजाना पीने से ब्लड प्रेशर रेगुलेट होता है। जिससे दिल से जुड़ी समस्याएं ठीक होती है।

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लीवर के लिए भी फायदेमंद
खराब दिनचर्या के कारण कई समस्याएं होने लगती है। ज्यादा तला-भुना या अनहेल्दी खाना खाने से या जो शराब पीते है उन्हें लीवर में सूजन का खतरा ज्यादा होता है। ऐसे में लौकी के जूस में अदरक का रस मिलाकर पीने से यह परेशानी दूर हो सकती है।

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यह पाया जाता है पालक में
पोषक तत्वों से भरपूर पालक शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करती है। पालक में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स के साथ पर्याप्त मात्रा में विटामिन-ए, विटामिन-सी, विटामिन-के, मैग्नीशियम, मैगनीज और आयरन मौजूद होता है। जो आंखों की रोशनी बढ़ाने, तनाव को कम करने और ब्लड प्रेशर को सही बनाए रखने में काफी मददगार माने जाते है।

वायरल संक्रमण से बचाने में फायदेमंद
कोरोना संक्रमण के इस दौर में हेल्थ एक्सपर्ट्स और डॉक्टर पालक को अपनी डाइट में शामिल करने की सलाह देते है। पालक का सेवन हमारे शरीर को कई बीमारियों से बचाने मदद करता है। मुख्य रूप से इसमें कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, फॉस्फोरस, लोहा, खनिज लवण, प्रोटीन, आयरन, विटामिन ए और विटामिन सी भरपूर होता है। यही वजह है कि पालक के जूस के नियमित सेवन से वायरल संक्रमण के खतरे को कम किया जा सकता है।

पालक के जूस के फायदे

इम्यूनिटी मजबूत होती है
पालक के जूस का नियमित सेवन हमारी इम्यूनिटी मजबूत करता है। इसमें मैग्नीशियम पाया जाता है जो हमारे शरीर को एनर्जी देने के साथ ही हमें कई तरह के वायरल इंफेक्शन से बचाने में फायदेमंद होता है।

पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है
पालक में मौजूद पोषक तत्व हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करते है। साथ ही इसका सेवन कब्ज की समस्या को भी दूर करता है।

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हड्डियां मजबूत होती है
पालक का जूस हड्डियों को मजबूत करने में भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसका कारण है पालक में मौजूद कैल्शियम और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण।

वजन कम करने में मददगार
मोटापे की समस्या को दूर करने में भी पालक का जूस कारगर माना जाता है। इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा पाई जाती है और वहीं कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। इसलिए पालक के जूस का नियमित सेवन वजन कम करने में मदद करता है।

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मोटापा कम करने में फायदेमंद
आज के दौर में काफी लोग मोटापे से परेशान है। यह एक गम्भीर समस्या बनती जा रही है। ऐसे में मोटापा घटाने के लिए अजवाइन का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। एक चम्मच अजवाइन को रातभर पानी में भिगो कर रख दें। सुबह इस पानी को उबालकर इसमें थोड़ा शहद मिलाकर पीने से काफी फेयदे मिलेंगे।

पेट दर्द से मिलेगा आराम
पेट दर्द के लिए अजवाइन एक रामबाण इलाज माना जाता है। अजवाइन को काले नमक में मिलाकर खाने से गैस, अपच और कब्ज जैसी समस्या में तुरंत आराम मिलता है। अजवाइन में एंटीस्पास्मोडिक और कार्मिनेटिव के साथ थाइमोल नामक कंपाउंड मौजूद होता है, जो शरीर में बनी गैस, अपच औऱ कब्ज को दूर करने का काम करता है, जिससे तुरंत राहत मिलती है। इस वजह से जिन लोगों को अकसर पेट दर्द की समस्या रहती है उन्हें हर दिन एक चुटकी अजवाइन खाने की सलाह दी जाती है।

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अस्थमा की बीमारी में मददगार
क्या आप जानते है कि आप के घर में रखी अजवाइन अस्थमा की बीमारी की कारगर दवा मानी जाती है। अजवाइन में भरपूर मात्रा में एंटी-इन्फ्लेमेशन का गुण पाया जाता है, यह अस्थमा को दूर करने में बेहद फायदेमंद माना जाता है। जिन लोगों को अस्थमा है उन्हें हर दिन कम से कम एक चम्मच अजवाइन का सेवन करने की सलाह दी जाती है। अगर किसी को अस्थमा की समस्या है तो वह डॉक्टर की सलाह पर अजवाइन का सेवन कर सकते है।

अजवाइन से होते है मुंहासे दूर
मुंहासे की परेशानी को दूर करने में भी अजवाइन काफी असरदार होती है। अगर कई चीजों के इस्तेमाल के बाद भी आपको मुंहासे में आराम नहीं मिल रहा, तो आप अजवाइन का इस्तेमाल करें। मुंहासे दूर करने के लिए अजवाइन के पाउडर से पेस्ट बनाए, यह पेस्ट जहां-जहां भी मुंहासे वहां लगाए। कुछ देर बाद ठंडे पानी से मुंह को धो लें। अजवाइन का पेस्ट लगाने से मुंहासे में तुरंत आराम मिलता है।

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गठिया के दर्द में मिलेगा आराम
गठिया की बीमारी एक बड़ी समस्या बनती जा रही है। गठिया के दर्द में भी अजवाइन मददगार माना जाता है। गठिया के दर्द के लिए एक उपाय बताया जाता है पहले एक कप पानी को उबाले और फिर उसमें एक चम्मच सोंठ मिक्स कर दें, इसके बाद अजवाइन को एक कपड़े में बांधकर इस पानी में भिगो लें। अब शरीर में जहां गठिया का दर्द वहां इससे सिकाई करने से फायदा मिलता है। जिन लोगों को गठिया बीमारी की समस्या होती है, उन्हें अजवाइन का सेवन करना चाहिए।

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आज के दौर में अधिकांश लोग अपने बढ़ते वजन की समस्या से निजात पाना चाहते है। वजन घटाने के लिए हम कई उपाय भी अपनाते है। ऐसे में ज्यादातर लोग डिटॉक्स वॉटर का इस्तेमाल करते है। यह बनाने में काफी आसान होता है। इसे बनाने के लिए ताजे फलों को पानी में मिलाया जाता है। इसका नियमित सेवन वजन घटाने में काफी फायदेमंद माना जाता है। डिटॉक्स ड्रिंक्स वजन कम करने के साथ ही मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने का भी काम करती है। चलिए जानते है कैसे बनाए डिटॉक्स ड्रिंक जो आपके वजन को कम करने के साथ ही आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करने में भी मददगार है।

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डिटॉक्स ड्रिंक बनाने की सामग्री
1 गिलास पानी
½ चम्मच हल्दी
1 टुकडा नींबू
¼ चम्मच दालचीनी पाउडर
¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर

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ऐसे बनाए डिटॉक्स ड्रिंक
पहले एक बर्तन में 1 गिलास पानी लें। इसमें अब काली मिर्च पउडर, दालचीनी पाउडर और हल्दी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब इस पानी को इतना पकाएं कि यह ¾ गिलास रह जाए। आप इसे अब गिलास में निकाल लें। आप इसमें अब नींबू का रस डाल लें और तैयार है आपका डिटॉक्स ड्रिंक। टेस्ट बदलने के लिए आप चाहें तो इसमें शहद मिला सकते है। शहद मिलाते वक्त यह ध्यान रखें कि ड्रिंक ज्यादा तेज गर्म ना हो इसे हल्का ठंडा होने दें।

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एप्पल साइडर विनेगर का एक स्वास्थ्य टॉनिक के रूप में वैसे तो कई सालों से इस्तेमाल किया जाता रहा है। साथ ही अब एक्सपर्ट और शोधकर्ताओं ने भी इसके कई स्वास्थ्य लाभ का पता लगाया है। एप्पल साइडर विनेगर सेब से तैयार किया जाने वाला एक तरह का मिश्रण होता है। यह कई दिनों तक खराब नहीं होता है। इसका स्वाद अम्लीय होता है इसलिए इसे सीधे तौर पर खाने से मना किया जाता है। चलिए जानते है क्या होता है एप्पल साइडर विनेगर और कैसे यह आपको वजन कम करने में मददगार साबित हो सकता है।

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यह होता है मौजूद
एप्पल साइडर विनेगर में मुख्य रूप से एसिटिक एसिड मौजूद होता है। यह एथेनोइक एसिड के नाम से भी जाना जाता है। यह स्वाद में खट्टा और मजबूत गंध वाला एक कार्बनिक यौगिक होता है। एप्पल साइडर विनेगर में करीब 5 से 6 प्रतिशत एसिटिक एसिज मौजूद होता है। साथ ही इसमे मैलिक एसिड भी पाया जाता है। एप्पल साइडर विनेगर के एक चम्मच (15 एमएल) में लगभग 3 कैलोरी होती है। इसमें कोई कार्ब नहीं होता है।

ऐसे बनता है
सेब का सिरका फर्मेंटेड सेब के रस से बनाया जाता है। यह सेब को निचोड़ने से मिले रस से बनाया जाता है। इसमें साइडर मुख्य हिस्सा होता है।

यह है फायदे
सेब का सिरका हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसके कई फायदे है, आपको अपनी जरुरत और बीमारी के हिसाब से इसका सेवन करना चाहिए। आप इसे कई तरीकों से ले सकते है। इसका सेवन सलाद के रूप में किया जा सकता है या कुछ पेय पदार्थों में इसे थोड़ी मात्रा में मिलाकर पी सकते है। चलिए जानते है इसके कुछ प्रमुख फायदों के बारे में।

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वजन कम करने में मददगार
वजन कम करने के लिए सेब के सिरके का इस्तेमाल सबसे ज्यादा किया जाता है। सेब का सिरका मोटापे की समस्या को दूर करने में काफी मदद करता है। यह शरीर मे मौजूद अतिरिक्त कैलोरी को बर्न करने का काम करता है। सेब के सिरके से पेट की चर्बी कम करने मे मदद मिलती है और बेली फेट कम होता है। मोटापा कम करने के लिए रोजाना रात में गुनगुने पानी में सिरका मिलाकर पिएं। सेब का सिरका ब्लड़ शुगर को भी कंट्रोल करता है, जो वजन कम करने में मदद करता है।

इसमें मौजूद एसिटिक एसिड भूख को कम करने और मेटाबोलिज्म को बढ़ाने का काम करता है। साथ ही यह पानी के प्रतिधारण को भी कम करता है। यह ही वजह है कि वजन कम करने के लिए यह एक अच्छा उपाय हो सकता है।

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यह होता है पनीर में मौजूद
कच्चा पनीर पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है। इस में पोटैशियम, सेलेनियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और जिंक के अलावा और भी कई पोषक तत्व मौजूद होते है। जो हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ के लिए बहुत फायदेमंद है। इसका सेवन कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने का भी काम करता है।

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ऐसे कर सकते है कच्चा पनीर का सेवन
लंच से एक घंटा पहले आप कच्चा पनीर खा सकते है। इस से आपके शरीर में दिनभर एनर्जी बनी रहेगी और आप ओवरइटिंग से भी बचेगें। एक्सरसाइज के कुछ घंटो बाद कच्चा पनीर खाना भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इस के अलावा रात में सोने से 1 घंटा पहले भी पनीर खा सकते है।

कच्चे पनीर के फायदे

स्ट्रेस भी रहेगा दूर
आज के दौर की व्यस्त जिंदगी में काम और जिम्मेदारियों के बीच लोगों में स्ट्रेस की समस्या काफी होने लगी है। कच्चे पनीर का सेवन स्ट्रेस से बचाने में भी मदद करता है।

कैंसर का खतरा होता है कम
विटामिन डी, कैल्शियम और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पनीर में मौजूद होता है। इसमें संयुग्मित लिनोलिक एसिड पाया जात है जो कैंसर के खतरे को कम करता है। इसमें मौजूद कैल्शियम और विटामिन डी ब्रेस्ट कैंसर को कम करने का काम करता है।

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मजबूत होती है हड्डियां
कच्चा पनीर खाने से हमारे शरीर की हड्डियां भी मजबूत होती है। पनीर में कैल्शियम और फॉस्फोरस मौजूद होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। विटामिन बी और ओमेगा-3 फैटी एसिड भी पनीर में पाए जाते है जो हड्डियों को मजबूत करने का काम करते है। साथ ही कैल्शियम गठिया की समस्या को दूर करने का भी काम करता है।

वजन घटाने में करता है मदद
वजन घटाने में भी कच्चा पनीर कारगर साबित हो सकता है। आज के दौर में सही खान-पान का ध्यान ना रखने के वजह से मोटापे की समस्या आम हो गई है। कच्चे पनीर में भरपूर मात्रा में लीनेलाइक एसिड पाया जाता है जो हमारे शरीर की फैट बर्निंग प्रक्रिया को तेज करने का काम करता है। यह ही वजह है कि पनीर का सेवन वजन घटाने में भी मददगार है।

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मेथी में है अघुलनशील फाइबर
मेथी के बीज अघुलनशील फाइबर से भरपूर होते है। अघुलनशील फाइबर अपने शरीर में जमे विषाक्त पदोर्थों को निकालता है और साथ ही पाचन को भी बेहद मजबूत बनाता है। इस के साथ ही मेथी के सेवन से ब्लड शुगर का स्तर भी कम रहता है और सूजन को भी नियंत्रित रहती है। वजन घटाने में काफी प्रभावी है इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व। ऐसे में नियमित रूप से मेथी का सेवन करना बहुत फायदेमंद है।

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अंकुरित मेथी दाना
अंकुरित मेथी दाना का आप स्नैक के रूप मे सेवन कर सकते है। स्टडी के अनुसार स्प्राउट मेथी दाने में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है और यह बहुत आसानी से पच जाते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते है जो सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते है। बेहतर परिणाम के लिए आप सुबह खाली पेट अंकुरित मेथी दाना खाएं।

​शहद के साथ मेथी दाना
शहद के साथ मेथी दाना का सेवन से वजन कम करने में काफी असरदार होता है। शहद को प्राकृतिक इम्यूनिटी बूस्टर माना जाता है और शरीर से सूजन को भी दूर करता है। शहद में कम कैलोरी होती है जिससे वजन नियंत्रित रहता है। मेथी दाना को पीसकर पेस्ट तैयार कर लें और इसमें एक चम्मच शहद मिलाकर खाएं।

​मेथी की चाय
मेथी की चाय के सेवन से फैट बर्न करने में काफी फायदा मीलता है। एक कप पानी में एक चम्मच मेथी दाना, दालचीनी की कुछ छड़ियां, चीनी और अदरक मिलाएं। इसे धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। फिर छान लें और इस चाय को पिएं। अदरक और दालचीनी वजन घटाने और सूजन को कम करने में मदद करती हैं। बेहतर पिरणाम के लिए दिन में 3 बार मेथी की चाय पिएं।

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ऐसे पीएं मेथी दाना का पानी
सुबह खाली पेट मेथी दाना का पानी भी वजन घटाने के एक बेहतर उपाय है। एक चम्मच मेथी दाने को रात भर पानी में भिगोएं। सुबह पानी सहित बीज को उबालें और छानकर सेवन करें। यह सुबह पेट को साफ रखता है और आपके दिन की शुरुआत अच्छी होती है। इसके अलावा इसमें कैलोरी की मात्रा नहीं होती है। बेहतर परिणाम के लिए आप दिन में दो बार इसका सेवन कर सकते है।

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