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डॉक्टर और एक्सपर्ट की माने तो मोटापा कई अन्य बीमारियों का भी कारण होता है। मोटापे का मुख्य कारण खराब लाइफस्टाइल, अनहेल्दी खानपान और नियमित रूप से एक्सरसाइज नहीं करना है। मोटापे से हार्ट अटैक, डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर और हाई यूरिक एसिड जैसी परेशानियों का खतरा बढ़ जाता है। शहद का नियमित सेवन आपका वजन और पेट की चर्बी कम करने में बहुत कारगर हो सकता है। चलिए आपको बताते है कैसे करें शहद का सेवन।

ऐसे करें शहद का सेवन

दूध के साथ शहद
मोटापे की समस्या को दूर करने के लिए दूध में शहद काफी फायदेमंद माना जाता है। खाली पेट दूध में शहद डालकर पीने से बेली फैट कम हो सकता है। इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक नहीं होती है। बेली फैट कम करने के लिए एक्सपर्ट एक गिलास गुनगुने दूध में एक से दो चम्मच शहद डालकर पीने की सलाह देते है।

गर्म पानी में शहद
गर्म पानी में शहद डालकर पीने से तेजी से वजन कम करने में मदद मिलती है। खाली पेट गर्म पानी में शहद मिलाकर पीना चाहिए। इसमें आप नींबू का रस भी डाल सकते है। ये बहुत फायदेमंद होता है। ये ना सिर्फ बेली फैट कम करता है बल्कि शरीर के सभी विषाक्त पदार्थों का बाहर निकालने का भी काम करता है।

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शहद और ओट्स
कई लोग वजन कम करने के लिए ओट्स को अपनी डाइट में शामिल करते है। एक्सपर्ट बताते है कि अगर ओट्स के साथ शहद का सेवन किया जाए तो वजन घटाने में बहुत फायदा मिलता है। इससे तेजी से वजन कम होता है। ओट्स में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है और इसमें कैलोरी बहुत कम होती है। ओट्स में शहद मिलाकर खाने से दोगुना फायदा हो सकता है।

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भीगे चने में भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फैट्स, फाइबर, कैल्शियम, आयरन और विटामिन्स पाए जाते है। ये हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते है। इसका नियमित सेवन कई बीमारियों से छुटकारा दिला सकता है। इसे खाने से दिमाग तेज़ होता है, खून साफ होता है जिससे चेहरे पर भी निखार आता है।

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ऐसे करें भीगे चने का सेवन
भीगे चने तैयार करने के लिए एक बर्तन में एक मुट्ठी चने भिगों दें। रोजाना सुबह खाली पेट भीगे चने खाना बहुत फायदेमंद होता है। इसलिए सुबह खाली पेट भीगे चने खाने की सलाह दी जाती है।

भीगे हुए चने खाने के फायदे

ब्लड शुगर होगा कंट्रोल
भीगे हुए चने का नियमित सेवन करने से ब्लड शुगर नियंत्रित रहती है। इसमें फाइबर और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व भरपूर होते है जो इस बीमारी के खतरे को रोकता है।

पाचन तंत्र होगा दुरुस्त
भीगे हुए चने खाने से पाचन तंत्र भी बेहतर होता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है। जो मुख्य रूप से भोजन के पाचन का काम करता है। इसलिए भीगे चने खाने की सलाह दी जाती है।

वजन घटाने में मददगार
आज के दौर में अधिकांश लोग बढ़ते वजन की समस्या से परेशान है। भीगे हुए चने का सेवन बढ़ते वजन की समस्या में भी कारगर माना जाता है। चने में पाए जाने वाला ग्लाइसेमिक इंडेक्स तत्व भूख को कम करके वजन घटाता है।

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कैंसर का खतरा होगा कम
कैंसर के खतरे से बचाने में भी भीगे हुए चने का सेवन फायदेमंद हो सकता है। चने में मौजूद ब्यूटिरेट नामक फैटी एसिड मुख्य रूप से कैंसर को जन्म देने वाली कोशिकाओं को खत्म करने का काम करता है।

आंखों के लिए फायदेमंद
भीगे हुए चने का सेवन आंखों के लिए भी काफी अच्छा होता है। इसमें β-कैरोटीन तत्व मौजूद होता है। ये तत्व मुख्य रूप हमारी आंखों की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचने से बचाने का काम करता है। इससे आंखों की रोशनी स्वस्थ बनी रहती है।

दूर होगी खून की कमी
भीगे हुए चने खाने से खून की कमी यानी एनीमिया से भी निजात मिल सकता है। हर रोज भीगे हुए चने खाने से आपको चने में मौजूद आयरन की प्राप्ति होती रहेगी। आयरन शरीर में पर्याप्त खून की मात्रा को बनाए रखने में मददगार होता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद
भीगे हुए चने का सेवन गर्भवती महिलाओं के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। चने में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। जो बच्चे के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इससे मां को भी पर्याप्त ऊर्जा की पूर्ति होती रहती है।

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बालों के लिए लाभदायक
नियमित रूप से भीगे हुए चने खाने से बालों को काफी फायदा मिलता है। इसका कारण है भीगे हुए चने में मौजूद विटामिन ए, बी और विटामिन ई, जो बालों को स्वस्थ रखने के साथ साथ उन्हें मजबूत बनाए रखता है।

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यह पाया जाता है पालक में
पोषक तत्वों से भरपूर पालक शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करती है। पालक में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स के साथ पर्याप्त मात्रा में विटामिन-ए, विटामिन-सी, विटामिन-के, मैग्नीशियम, मैगनीज और आयरन मौजूद होता है। जो आंखों की रोशनी बढ़ाने, तनाव को कम करने और ब्लड प्रेशर को सही बनाए रखने में काफी मददगार माने जाते है।

वायरल संक्रमण से बचाने में फायदेमंद
कोरोना संक्रमण के इस दौर में हेल्थ एक्सपर्ट्स और डॉक्टर पालक को अपनी डाइट में शामिल करने की सलाह देते है। पालक का सेवन हमारे शरीर को कई बीमारियों से बचाने मदद करता है। मुख्य रूप से इसमें कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, फॉस्फोरस, लोहा, खनिज लवण, प्रोटीन, आयरन, विटामिन ए और विटामिन सी भरपूर होता है। यही वजह है कि पालक के जूस के नियमित सेवन से वायरल संक्रमण के खतरे को कम किया जा सकता है।

पालक के जूस के फायदे

इम्यूनिटी मजबूत होती है
पालक के जूस का नियमित सेवन हमारी इम्यूनिटी मजबूत करता है। इसमें मैग्नीशियम पाया जाता है जो हमारे शरीर को एनर्जी देने के साथ ही हमें कई तरह के वायरल इंफेक्शन से बचाने में फायदेमंद होता है।

पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है
पालक में मौजूद पोषक तत्व हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करते है। साथ ही इसका सेवन कब्ज की समस्या को भी दूर करता है।

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हड्डियां मजबूत होती है
पालक का जूस हड्डियों को मजबूत करने में भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसका कारण है पालक में मौजूद कैल्शियम और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण।

वजन कम करने में मददगार
मोटापे की समस्या को दूर करने में भी पालक का जूस कारगर माना जाता है। इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा पाई जाती है और वहीं कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। इसलिए पालक के जूस का नियमित सेवन वजन कम करने में मदद करता है।

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मोटापा कम करने में फायदेमंद
आज के दौर में काफी लोग मोटापे से परेशान है। यह एक गम्भीर समस्या बनती जा रही है। ऐसे में मोटापा घटाने के लिए अजवाइन का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। एक चम्मच अजवाइन को रातभर पानी में भिगो कर रख दें। सुबह इस पानी को उबालकर इसमें थोड़ा शहद मिलाकर पीने से काफी फेयदे मिलेंगे।

पेट दर्द से मिलेगा आराम
पेट दर्द के लिए अजवाइन एक रामबाण इलाज माना जाता है। अजवाइन को काले नमक में मिलाकर खाने से गैस, अपच और कब्ज जैसी समस्या में तुरंत आराम मिलता है। अजवाइन में एंटीस्पास्मोडिक और कार्मिनेटिव के साथ थाइमोल नामक कंपाउंड मौजूद होता है, जो शरीर में बनी गैस, अपच औऱ कब्ज को दूर करने का काम करता है, जिससे तुरंत राहत मिलती है। इस वजह से जिन लोगों को अकसर पेट दर्द की समस्या रहती है उन्हें हर दिन एक चुटकी अजवाइन खाने की सलाह दी जाती है।

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अस्थमा की बीमारी में मददगार
क्या आप जानते है कि आप के घर में रखी अजवाइन अस्थमा की बीमारी की कारगर दवा मानी जाती है। अजवाइन में भरपूर मात्रा में एंटी-इन्फ्लेमेशन का गुण पाया जाता है, यह अस्थमा को दूर करने में बेहद फायदेमंद माना जाता है। जिन लोगों को अस्थमा है उन्हें हर दिन कम से कम एक चम्मच अजवाइन का सेवन करने की सलाह दी जाती है। अगर किसी को अस्थमा की समस्या है तो वह डॉक्टर की सलाह पर अजवाइन का सेवन कर सकते है।

अजवाइन से होते है मुंहासे दूर
मुंहासे की परेशानी को दूर करने में भी अजवाइन काफी असरदार होती है। अगर कई चीजों के इस्तेमाल के बाद भी आपको मुंहासे में आराम नहीं मिल रहा, तो आप अजवाइन का इस्तेमाल करें। मुंहासे दूर करने के लिए अजवाइन के पाउडर से पेस्ट बनाए, यह पेस्ट जहां-जहां भी मुंहासे वहां लगाए। कुछ देर बाद ठंडे पानी से मुंह को धो लें। अजवाइन का पेस्ट लगाने से मुंहासे में तुरंत आराम मिलता है।

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गठिया के दर्द में मिलेगा आराम
गठिया की बीमारी एक बड़ी समस्या बनती जा रही है। गठिया के दर्द में भी अजवाइन मददगार माना जाता है। गठिया के दर्द के लिए एक उपाय बताया जाता है पहले एक कप पानी को उबाले और फिर उसमें एक चम्मच सोंठ मिक्स कर दें, इसके बाद अजवाइन को एक कपड़े में बांधकर इस पानी में भिगो लें। अब शरीर में जहां गठिया का दर्द वहां इससे सिकाई करने से फायदा मिलता है। जिन लोगों को गठिया बीमारी की समस्या होती है, उन्हें अजवाइन का सेवन करना चाहिए।

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आज के दौर में अधिकांश लोग अपने बढ़ते वजन की समस्या से निजात पाना चाहते है। वजन घटाने के लिए हम कई उपाय भी अपनाते है। ऐसे में ज्यादातर लोग डिटॉक्स वॉटर का इस्तेमाल करते है। यह बनाने में काफी आसान होता है। इसे बनाने के लिए ताजे फलों को पानी में मिलाया जाता है। इसका नियमित सेवन वजन घटाने में काफी फायदेमंद माना जाता है। डिटॉक्स ड्रिंक्स वजन कम करने के साथ ही मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने का भी काम करती है। चलिए जानते है कैसे बनाए डिटॉक्स ड्रिंक जो आपके वजन को कम करने के साथ ही आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करने में भी मददगार है।

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डिटॉक्स ड्रिंक बनाने की सामग्री
1 गिलास पानी
½ चम्मच हल्दी
1 टुकडा नींबू
¼ चम्मच दालचीनी पाउडर
¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर

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ऐसे बनाए डिटॉक्स ड्रिंक
पहले एक बर्तन में 1 गिलास पानी लें। इसमें अब काली मिर्च पउडर, दालचीनी पाउडर और हल्दी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब इस पानी को इतना पकाएं कि यह ¾ गिलास रह जाए। आप इसे अब गिलास में निकाल लें। आप इसमें अब नींबू का रस डाल लें और तैयार है आपका डिटॉक्स ड्रिंक। टेस्ट बदलने के लिए आप चाहें तो इसमें शहद मिला सकते है। शहद मिलाते वक्त यह ध्यान रखें कि ड्रिंक ज्यादा तेज गर्म ना हो इसे हल्का ठंडा होने दें।

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एप्पल साइडर विनेगर का एक स्वास्थ्य टॉनिक के रूप में वैसे तो कई सालों से इस्तेमाल किया जाता रहा है। साथ ही अब एक्सपर्ट और शोधकर्ताओं ने भी इसके कई स्वास्थ्य लाभ का पता लगाया है। एप्पल साइडर विनेगर सेब से तैयार किया जाने वाला एक तरह का मिश्रण होता है। यह कई दिनों तक खराब नहीं होता है। इसका स्वाद अम्लीय होता है इसलिए इसे सीधे तौर पर खाने से मना किया जाता है। चलिए जानते है क्या होता है एप्पल साइडर विनेगर और कैसे यह आपको वजन कम करने में मददगार साबित हो सकता है।

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यह होता है मौजूद
एप्पल साइडर विनेगर में मुख्य रूप से एसिटिक एसिड मौजूद होता है। यह एथेनोइक एसिड के नाम से भी जाना जाता है। यह स्वाद में खट्टा और मजबूत गंध वाला एक कार्बनिक यौगिक होता है। एप्पल साइडर विनेगर में करीब 5 से 6 प्रतिशत एसिटिक एसिज मौजूद होता है। साथ ही इसमे मैलिक एसिड भी पाया जाता है। एप्पल साइडर विनेगर के एक चम्मच (15 एमएल) में लगभग 3 कैलोरी होती है। इसमें कोई कार्ब नहीं होता है।

ऐसे बनता है
सेब का सिरका फर्मेंटेड सेब के रस से बनाया जाता है। यह सेब को निचोड़ने से मिले रस से बनाया जाता है। इसमें साइडर मुख्य हिस्सा होता है।

यह है फायदे
सेब का सिरका हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसके कई फायदे है, आपको अपनी जरुरत और बीमारी के हिसाब से इसका सेवन करना चाहिए। आप इसे कई तरीकों से ले सकते है। इसका सेवन सलाद के रूप में किया जा सकता है या कुछ पेय पदार्थों में इसे थोड़ी मात्रा में मिलाकर पी सकते है। चलिए जानते है इसके कुछ प्रमुख फायदों के बारे में।

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वजन कम करने में मददगार
वजन कम करने के लिए सेब के सिरके का इस्तेमाल सबसे ज्यादा किया जाता है। सेब का सिरका मोटापे की समस्या को दूर करने में काफी मदद करता है। यह शरीर मे मौजूद अतिरिक्त कैलोरी को बर्न करने का काम करता है। सेब के सिरके से पेट की चर्बी कम करने मे मदद मिलती है और बेली फेट कम होता है। मोटापा कम करने के लिए रोजाना रात में गुनगुने पानी में सिरका मिलाकर पिएं। सेब का सिरका ब्लड़ शुगर को भी कंट्रोल करता है, जो वजन कम करने में मदद करता है।

इसमें मौजूद एसिटिक एसिड भूख को कम करने और मेटाबोलिज्म को बढ़ाने का काम करता है। साथ ही यह पानी के प्रतिधारण को भी कम करता है। यह ही वजह है कि वजन कम करने के लिए यह एक अच्छा उपाय हो सकता है।

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ऐसे कम होगा वजन
वजन कम करने में फाइबर की सबसे अहम भूमिका होती है। काले चने में पर्याप्त मात्रा में फाइबर मौजूद होता है। साथ ही इस में घुलनशील और अघुलनशील दोनों ही तरह के फाइबर होते है, यह कारण है कि चने खाने से लंबे वक्त तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। इस वजह से काफी देर तक भूख का एहसास नहीं होता। जिस से शरीर की अतिरिक्त चर्बी कम होने लगती है और वजन भी कंट्रोल में रहता है। हेल्थ एक्सपर्ट बताते है कि रोजाना आधा कप काले चने खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है।

हार्ट के लिए फायदेमंद
काले चने में एंटी ऑक्सीडेंट्स और फाइटो होते है जिस से हेल्दी ब्लड वैसल्स मेंटेन रहती है। इस से तनाव भी कम होता है। इस वजह से यह हार्ट से संबंधित बीमारियों से भी बचाता है। इस में फोलेट और मैग्नीशियम भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। जो आर्टरीज के सिकुड़ने जैसी समस्या में भी मदद करता है। ऐसे यह स्ट्रोक के रिस्क को भी कम करता है।

प्रोटीन
काले चने में उच्च मात्रा में प्रोटीन भी होता है। सिर्फ शाकाहारी भोजन करने वालों के लिए चना प्रोटीन का सबसे अच्छा उपाय है।

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आयरन
काले चने आयरन का भी एक अच्छा जरिया है। इस में पर्याप्त मात्रा में आयरन होता है जो शरीर में एनीमिया की कमी नहीं होने देता और शरीर को एनर्जी भी देता है।

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