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#Health_Tip: ब्लड प्रेशर काबू में रखना हो या हड्डियां मजबूत बनानी हो, बस ऐसे करो काले तिल का इस्तेमाल

tismedia.in — Fri, 02 Jul 2021 12:02:45 +0000

TISMedia@Health. कोटा. आप ने खाने में काले तिल का इस्तेमाल होता तो देखा ही होगा। तिल तीन तरह के होते है काले, लाल और सफेद। आयुर्वेद की माने तो तीनों में काले तिल सबसे ज्यादा फायदेमंद होते है। काला तिल आकार में भले छोटा है, लेकिन इससे शरीर को कई बड़े-बड़े फायदे हो सकते है। काले तिल में कई औषधीय गुण पाए जाते है। काले तिल का नियमित सेवन हमारे शरीर को पोषण तत्व देने के साथ ही कई बीमारियों से बचाए रखने में भी मदद करता है। ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए तिल बहुत फायदेमंद होता है। आयुर्वेद में तिल और तिल के तेल का बहुत महत्व है। कई आयुर्वेदिक दवाओं को बनाने में भी इनका इस्तेमाल किया जाता है। काले तिल की भारत में काफी खेती की जाती है।

भारत में गुड़ आदि के साथ तिल से बने लड्डू बहुत पसंद किए जाते है। तिल में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, कॉपर, मैंगनीज, फाइबर, कार्ब्स, हेल्दी फैट्स मौजूद होते है। इसीक तासीर गर्म होती है। इसका वैज्ञानिक नाम सेसमम इंडीकम है। चलिए जानते है काले तिल के फायदों के बारे में।

काले तिल के फायदे

बाल झड़ने की परेशानी होगी दूर
अगर आप भी बार झड़ना, असमय सफेद बाल जैसी बालों की समस्याओं से परेशान है तो काला तिल आपेक लिए फायदेमंद हो सकता है। प्रदूषण और अनहेल्दी लाइफस्टाइल की वजह से इन समस्याओं का सामना करना पड़ जाता है। काले तिल की जड़ और पत्ते का काढ़ा बनाकर इससे बाल धोने से असमय सफेद बालों की परेशानी से निजात पाया जा सकता है। साथ तिल के फूल और गोक्षुर को बराबर मात्रा में लेकर घी और शहद में पीसकर सिर पर लगाने से बालों के झड़ना और डैंड्रफ की समस्या से छुटकारा मिल सकता है।

कब्ज से आराम
काले तिल में भरपूर मात्रा में फाइबर और अनसैचुरेटेड फैट पाया जाता है। ये कब्ज की परेशानी को दूर करने का काम करते है। इसके प्राकृतिक तेल का इस्तेमाल पेट से कीड़े निकालने और पाचन को मजबूत करने में भी कारगर माना जाता है। काले तिल के सेवन से पेट साफ रहता है।

ब्लड प्रेशर होगा कंट्रोल
काले तिल का सेवन ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में काफी सहायक होता है। इसमें अच्छी मात्रा में मैग्नीशियम होता है। मैग्नीशियम ऐसा पोषक तत्व है, जो ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने का काम करता है। इसका सेवन हाइपरटेंशन यानी हाई ब्लड प्रेशर की परेशानी से भी बचाने का काम करता है। काले तिल के तेल में पाए जाने वाले पॉलीअनसैचुरेटेड फैट और सेसमिन कंपाउंड भी ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में कारगर होते है।

हड्डियां होती है मजबूत
काले तिल के सेवन से हड्डियां भी मजबूत होती है। काले तिल में कैल्शियम और जिंक भी पाया जाता है। जो हड्डियों को मजबूत करने में मददगार होते है। नियमित रूप से काले तिल खाने से हड्डियों को ऑस्टियोपोरोसिस बीमारी से बचाव की क्षमता मिलती है। इस बीमारी में हड्डियों के कमजोर होने से फ्रैक्चर का खतरा बढ़ जाता है।

दस्त में ब्लीडिंग की परेशानी से राहत
कई लोगों को पेट की गड़बड़ी से दस्त के साथ ब्लीडिंग की परेशानी का सामना करना पड़ता है। ऐसे में एक्सपर्ट काले तिल का इस्तेमाल करने की सलाह देते है। इस परेशानी में काले तिल का 5 ग्राम चूर्ण और इसी के बराबर मिश्री मिलाकर चार गुने दूध के साथ खाना चाहिए। ऐसा करने से इस परेशानी से निजात मिल सकता है।

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#Health_Tip: इम्यूनिटी बढ़ाने, वजन कंट्रोल करने से लेकर कई बीमारियों से निजात दिलाएगा ये फल, आज से ही करें अपनी डाइट में शामिल

tismedia.in — Wed, 30 Jun 2021 12:25:29 +0000

TISMedia@Health. कोटा. खुद को सेहतमंद रखने के लिए खान पान पर ध्यान देना बेहद जरूरी होता है। कई लोग सेहतमंद रहने के लिए तरह तरह के नुस्खे और उपाय आजमाते है। कुछ लोग अपनी डाइट में कई तरह के बदलाव भी करते रहते है। ऐसे में अनानास को अपनी डाइट में शामिल करना बहुत फायदेमंद हो सकता है। अनानास खाना सब ही पसंद करते है। अनानास खाने में स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए भी बहुत उपयोगी होता है। अनानास का सेवन भूख बढ़ाने के साथ बॉडी में ताकत देने का भी काम करता है। तेज बुखार में अनानास खाने से बुखार कम हो जाता है। अनानास का सेवन यूरीन से लेकर पेट की गैस, दर्द, एसिडिटी और शारीरिक कमजोरी को दूर करने में भी कारगर माना जाता है। हर रोज नियमित रूप से अनानास खाने से कई बीमारियों से बचाव हो सकता है। चलिए आज हम आपको बताते अनानास खाने से क्या क्या फायदे मिलते है।

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इम्यूनिटी होगी मजबूत
अनानास का सेवन हमारे शरीर को कई फायदे देता है। इससे शरीर की इम्यूनिटी बढ़ती है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी मौजूद होता है, जो सेहत को बहुत फायदा देता है। अनानास में विटामिन सी की 78.9 प्रतिशत मात्रा होती है। अनानास का सेवन शरीर के विकास और उपचार में काफी मददगार होता है। ये शरीर में घाव और आयरन की कमी से होने वाली परेशानियों से निजात दिलाने में मदद करता है।

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वजन होगा कंट्रोल
नियमित रूप से अनानास खाने से वजन कम करने में मदद मिलती है। अनानास में पाए जाने वाले पोषक तत्वों में फ्रूक्टोज की मात्रा होती है जो शरीर को एनर्जी देने का काम करती है। अनानास के एक स्लाइस में लगभग 42 कैलोरी होती है। साथ ही इसमें चार प्रतिशत कार्ब्स होते है, जो पेट भरे होने का अहसास दिलाते है। इसलिए ये वजन कंट्रोल करने में मददगार है।

पाचन होगा मजबूत
अनानास में ब्रोमलैन नामक एंजाइम का मिश्रण मौजूद होता है। नियमित रूप से अनानास खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। अनानास में मौजूद ब्रोमेलैन दस्त जैसी समस्याओं से राहत दिलाने का काम करता है।

हड्डियां होगी मजबूत
अनानास में मैंगनीज पाया जाता है। जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में फायदेमंद होता है। ये ऑस्टियोपोरोसिस को स्थिर करने का भी काम कर सकता है। अनानास से मिलने वाला मैंगनीज हड्डी की मरम्मत करने में भी कारगर माना जाता है।

कैंसर से लड़ने में सहायक
अनानास में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते है। शोधकर्ताओं के मुताबिक इसका सेवन कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने में शरीर को मदद कर सकता है।

कई बीमारियों हो सकती दूर
अनानास का नियमित सेवन करने से शरीर को सूजन, धमनी की बीमारी, मधुमेह, कैंसर और अल्जाइमर जैसी परेशानियों से निजात पाने में काफी फायदा मिलता है।

स्किन के लिए फायदेमंद
अनानास स्किन के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है। इसके सेवन से ऐसे तत्व मिलते है जो चेहरे पर ग्लो लाने के साथ चेहरे के दाग-धब्बे भी दूर करते है। इसका सेवन सूजन कम करने और घाव को भरने में भी असरदार होता है।

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#Health_Tip: क्या जानते है करी पत्ते के जूस के इतने फायदे, आज से ही करें अपनी डाइट में शामिल

tismedia.in — Sat, 19 Jun 2021 12:07:40 +0000

TISMedia@Health. कोटा. आप ने कई व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए करी पत्ते का इस्तेमाल होता तो देखा ही होगा। खासतौर से दक्षिण भारतीय खाना तो इसके बिना अधूरा सा ही लगता है। लेकिन शायद ही आप जानते होगे की करी पत्ते का इस्तेमाल केवल स्वाद ही बढ़ाने के लिए नहीं बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। करी पत्ते के जूस का सेवन आपकी सेहत को बहुत फायदे देता है। चलिए आज जानते है क्या पाया जाता है करी पत्ते में और कैसे बनाए इसका जूस साथ ही इसके जूस का सेवन करने के फायदों के बारे में।

ये होता है करी पत्ता में मौजूद
करी पत्ता में आयरन, जिंक, कॉपर, कैल्शियम, विटामिन-ए, विटामिन-बी, अमीनो एसिड, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फोलिक एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते है। जो हमें सेहतमंद रखने में मददगार होते है।

एक्सपर्ट की मानें तो नियमित रूप से करी पत्ते के जूस का सेवन हमारे शरीर को कई गम्भीर बीमारियों से बचाने का काम करता है। ये एनीमिया की परेशानी को दूर करने और वजन कम करने में भी बहुत फायदेमंद माना जाता है। साथ ही इसके नियमित सेवन से आंखों की रोशनी भी बढ़ती है।

ऐसे बनाएं करी पत्ते का जूस
करी पत्ते का जूस बनाने के लिए सबसे पहले पंद्रह-बीस करी पत्तों को धोकर साफ कर लें। फिर इन्हें दो चम्मच पानी के साथ मिक्सर में डाल कर इसे पेस्ट की तरह बनने तक पीस लें। फिर इस पेस्ट में एक गिलास पानी डालकर मिक्सर चलाएं। अब इसे छान लें। तैयार है आपका सेहत से भरपूर करी पत्ते का जूस। इसका सेवन करें

या ऐसे भी बना सकते है जूस
सबसे पहले पंद्रह-बीस करी पत्तों को साफ पानी से धोकर एक गिलास पानी में तेज गैस पर उबलने रख दें। पांच मिनट तक उबालने के बाद इसको छान लें। अब इसमें एक चम्मच शहद और एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं। इसका ठंडा या गर्म जैसे भी चाहें इसका सेवन कर सकते है।

करी पत्ते के जूस का सेवन करने के फायदें

एनीमिया की परेशानी होगी दूर
करी पत्ते के जूस का नियमित सेवन एनीमिया की परेशानी से निजात दिलाने का काम करता है। इसमें भरपूर मात्रा में आयरन और फोलिक एसिड मौजूद होता है, जो एनीमिया को दूर करने में सहायक होते है।

बॉडी होती है डिटॉक्स
करी पत्ते के जूस को पीने से बॉडी डिटॉक्स होती है। इसका नियमित सेवन शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। जिससे शरीर की एक्सट्रा चर्बी हटाने में मदद मिलती है।

वजन कम करने में मददगार
करी पत्ते का जूस वजन कम करने में भी मददगार माना जाता है। जो लोग जूस पीना पसंद नहीं करते, वे खाने में भी इसके पत्तों का सेवन कर सकते है। ये चर्बी घटाने का काम करता है और इसमें मौजूद फाइबर बॉडी से टॉक्सिन बाहर करता है।

आंखों की रोशनी बढ़ती है
करी पत्ते में भरपूर एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते है, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने का काम करते है। इसके साथ ही इसका सेवन मोतियाबिंद जैसी परेशानी से बचाव में भी मदद करते है।

पाचन तंत्र होगा मजबूत
अगर आप भी अपच, गैस जैसी दिक्कतों का सामना करते है, तो करी पत्ते के जूस का सेवन करें। करी पत्ते का जूस पाचन तंत्र मजबूत करता है। इसके सेवन से गैस, अपच जैसी दिक्कतों से निजात मिल सकता है।

ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल
डायबिटीज के मरीजों को करी पत्ते के जूस का नियमित सेवन करना चाहिए। करी पत्ते के जूस में मौजूद एंट-डायबिटीक एजेंट शरीर में इंसुलिन की एक्टिविटी पर असर डालते है। जिससे ब्लड शुगर कंट्रोल होता है। साथ ही इसमें मौजूद फाइबर भी डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद होता है।

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