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यह है वजन कम करने का सबसे आसान उपाय, फायदे जानकर रह जाएंगे हैरान

tismedia.in — Thu, 15 Apr 2021 11:14:57 +0000

कोटा. मोटापा या वजन का बढ़ना आज के दौर में लोगों की सबसे बड़ी समस्या बन गया है। हालांकि बढ़ते वजन की सबसे बड़ी वजह खानपान होती है। लोग सादा खाना खाने की जगह फास्ट फूड पर ज्यादा ध्यान देते है। यहीं वजह है कि आज के दौर में मोटापा या वजन का बढ़ना आम हो गया है। इस से निजात पाने के लिए लोग तरह तरह के उपाय अपनाते है, कई आसान रास्ते ढूंढते है। अगर आप भी ऐसा कोई तरीका ढूंढ रहे है तो आप को काफी फायदा दे सकता है काला चना। काले चने को एक सुपरफूड माना जाता है। यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इस में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है जो वजन कम करने और उसे कंट्रोल करने में मदद करता है। इस में विटामिन और मिनरल्स भी भरपूर मात्रा में मौजूद होते है। चलिए आप को बताते है कि काला चना कैसे वजन घटाने में मदद करता है, साथ ही इस के अन्य फायदे क्या क्या है।

ऐसे कम होगा वजन
वजन कम करने में फाइबर की सबसे अहम भूमिका होती है। काले चने में पर्याप्त मात्रा में फाइबर मौजूद होता है। साथ ही इस में घुलनशील और अघुलनशील दोनों ही तरह के फाइबर होते है, यह कारण है कि चने खाने से लंबे वक्त तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। इस वजह से काफी देर तक भूख का एहसास नहीं होता। जिस से शरीर की अतिरिक्त चर्बी कम होने लगती है और वजन भी कंट्रोल में रहता है। हेल्थ एक्सपर्ट बताते है कि रोजाना आधा कप काले चने खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है।

हार्ट के लिए फायदेमंद
काले चने में एंटी ऑक्सीडेंट्स और फाइटो होते है जिस से हेल्दी ब्लड वैसल्स मेंटेन रहती है। इस से तनाव भी कम होता है। इस वजह से यह हार्ट से संबंधित बीमारियों से भी बचाता है। इस में फोलेट और मैग्नीशियम भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। जो आर्टरीज के सिकुड़ने जैसी समस्या में भी मदद करता है। ऐसे यह स्ट्रोक के रिस्क को भी कम करता है।

प्रोटीन
काले चने में उच्च मात्रा में प्रोटीन भी होता है। सिर्फ शाकाहारी भोजन करने वालों के लिए चना प्रोटीन का सबसे अच्छा उपाय है।

आयरन
काले चने आयरन का भी एक अच्छा जरिया है। इस में पर्याप्त मात्रा में आयरन होता है जो शरीर में एनीमिया की कमी नहीं होने देता और शरीर को एनर्जी भी देता है।

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कोरोना को पछाड़ना है तो ऐसे मजबूत करें इम्युनिटी

tismedia.in — Sat, 10 Apr 2021 10:36:46 +0000

कोटा. एक बार फिर कोरोना ने पूरे देश में हाहाकार मचा दिया है, कोरोना वायरस की दूसरी लहर से बचने के लिए अपनी इम्युनिटी को मजबूत करना बेहद जरूरी है। एक्सपर्ट्स और डॉक्टर्स बताते है कि कोरोना वायरस का सामना करने के लिए हमे अपने इम्यून सिस्टम को स्ट्रॉंग बनाना होगा। हालांकि इम्यून सिस्टम एक-दो दिन या एक-दो हफ्तों में मजबूत नहीं होता। इसके लिए नियमित रूप से अपने खान-पान और लाइफस्टाइल से जुड़ी जरुरी बातों का ध्यान रखना होता है। आगे जानिए कैसे आप अपनी इम्युनिटी को स्ट्रॉंग बना सकते है।

इन्हें होता है कमजोरी इम्युनिटी का खतरा
-किडनी, कैंसर, डायबिटीज, दिल के रोगीं जैसी बीमारीयों से ग्रस्त लोगों का इम्यून सिस्टम कमजोर होता है। इन्हें अपना ज्यादा ध्यान रखना चाहिए। आज के दौर में शुगर की बीमारी काफी आम हो चुकी है और लोग इस के लिए लापरवाह भी होते है। इसलिए इन्हें अपनी इम्युनिटी पर जरूर ध्यान देना चाहिए।
-60 वर्ष से ज्यादा की आयु वाले बुजुर्ग (इनका इम्यून सिस्टम कमजोर होना शुरू हो जाता है) और बच्चे (इनका इम्यून सिस्टम पूरी तरह विकसित नहीं होता) कमजोर इम्यून सिस्टम के वजह से ही ज्यादा बीमार पड़ते है। बच्चों की इम्युनिटी पर ध्यान पैरेंट्स को देना होता है।

ऐसे रहें अंदर से मजबूत
– लहसुन में काफी मात्रा में ऐंटिऑक्सिडेंट पाए जाते है जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और बीमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है। इसमें एलिसिन नामक तत्व भी होता है जो शरीर को इंफेक्शन और बैक्टीरिया से लड़ने मजबूत बनाता है।

– पालक में फॉलेट नामक तत्व होता है जो शरीर में नई कोशिकाएं बनाने के साथ कोशिकाओं में मौजूद डीएनए की मरम्मत का भी काम करता है। फाइबर, आयरन, विटमिन-सी से भरपूर पालक शरीर को हर तरह से स्वस्थ बनाए रखती है।

– मशरूम हमारे शरीर में वाइट ब्लड सेल्स को सक्रिय करता है। इसमें सेलेनियम नामक मिनरल, ऐंटिऑक्सिडेंट तत्व, विटमिन-बी, रिबोफ्लेविन और नाइसिन नामक तत्व भी होते हैं।

– फ्रिज का ठंडा पानी पीने से बचें। गर्मियों में घड़े के पानी का और सर्दियों में गुनगुने पानी का सेवन करना चाहिए। ज्यादा ठंडा पानी पीने से गले के अंदर मौजूद म्यूकस खुरदरा हो जाता है। इससे बैक्टीरिया या वायरस को शरीर के अंदर पहुंचकर इंफेक्शन पैदा कर सकते है।

यह भी है जरूरी
– रोजाना 45 मिनट से 1 घंटे की ब्रिस्क वॉक या कोई भी ऐरोबिक्स एक्सर्साइज करनी चाहिए।
– दिन भर बाहर रहने से वायरस या बैक्टीरिया नाक और मुंह से गले तक जा सकते है, इसलिए रात में सोते समय गुनगुने पानी के गरारे करने से यह बैक्टीरिया या वायरस खत्म हो जाएंगे।
– अपनी दिनचर्या में योग को भी हिस्सा बनाएं। प्रतिदिन 15 मिनट से 30 मिनट तक अनुलोम-विलोम और सूर्य नमस्कार करने से फायदा होता है।
– पर्याप्त नींद जरूर लें। आपकी लाइफ कितनी भी बिजी हो, नींद के साथ समझौता न करें। यह देखा गया है कि जो लोग पर्याप्त नींद नहीं लेते हैं वे ज्यादा बीमार होते हैं।
– वजन को नियंत्रित रखें। ओवरवेट होने पर शरीर के तमाम तंत्र पर बुरा असर पड़ता है जो इम्यून सिस्टम को कमजोर बनाता है।
– स्मोकिंग और शराब पीने की लत शरीर को कई तरह से नुकसान पहुंचाती है।

अपना सकते है यह भी
गिलोई से बनाए काढ़ा
लंबाई में करीब जार इंच गिलोई का तना लें। इस को छोटे टुकडों में काटकर, मिक्सी में पीस लें, इस का पेस्ट तैयार हो जाएगा। इस पेस्ट को एक चौथाई चम्मच हल्दी के साथ चार कप पानी में उबाल लें। इस बात का ध्यान रखें कि ढ़क कर नहीं उबालना है। उबलते हुए एक कप जब बच जाए तो उसमें एक चुटकी काली मिर्च मिला लें। इसे सुबह खाली पेट पीना चाहिए।

शहद के साथ आंवले का चुर्ण
सुबह खाली पेट आधा चम्मच आंवले के चूर्ण के साथ एक चम्मच शहद पीएं। यह आप के इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत करने के साथ ही पाचन को भी सही करता है।

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इन छोटे अलसी के बीज के बड़े फायदे जानकर रह जाएंगे दंग

tismedia.in — Fri, 09 Apr 2021 11:39:19 +0000

कोटा. आप ने अलसी के बीज अकसर कई व्यंजनों में इस्तमाल होते देखा होगा, मगर क्या आप जानते है कि पोषक तत्वों और गुणों से भरपूर अलसी के है कितने फायदे। चलिए आज आपको बताते है सुपरफूड माने जाने वाले अलसी के बीज के फायदे। इन का नियमित सेवन आप को कई गंभीर बीमारियों से बचाता है। यह वजन घटाने में भी काफी फायदेमंद मानी जाती है। हेल्थ एक्सपर्ट की माने तो इन छोटे-छोटे बीजों में छुपे है सेहत के बड़े-बड़े राज।
ह्रदय के लिए अलसी के बीज को बेहद फायदेमंद माना जाता है। यूं तो सभी लोग इसका सेवन कर सकते है, मगर यदि आप किसी शारिरिक समस्या से ग्रस्त है तो अलसी के सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

यह है एक चम्मच अलसी में
पिसी हुई एक चम्मच अलसी यानी लगभग 7 ग्राम अलसी में 1.28 ग्राम प्रोटीन, 2.95 ग्राम फैट, 2.02 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1.91 ग्राम फाइबर, 17.8 मि. ग्राम कैल्शियम, 27.4 मि.ग्राम मैग्नीशियंम, 44.9 मि. ग्राम फास्फोरस, 56.9 मि.ग्राम पोटैशियम, 6.09 माइक्रोग्राम फोलेट और 45.6 माइक्रोग्राम ल्यूटिन और जीएक्सैथिन मौजूद होता है।

अलसी के गजब फायदे

रहते है रोग दूर
अलसी में भरपूर गुण पाए जाते है। इसमें ओमेगा-3, फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर, विटमिन्स और मिनरल्स मौजूद होते है। इन के कारण ही अलसी के बीज पाचन को भी बेहतर बनाते है। टाइप 2 डायबिटीज, कैंसर और ह्रदय रोग जैसे रोगों के खतरो को कम करने में भी यह मदद करती है।

कोलेस्ट्रॉल रहता है नियंत्रित
अलसी के बीज में पाए जाने वाले घुलनशील फाइबर्स और लिगनेन कटेंट, प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने का काम करता है। शोधकर्ता बताते है कि अलसी के बीज के रोजाना सेवन से कोलेस्ट्रॉल का लेवल 6 से 11 प्रतिशत तक कम हो सकता है।

होती है पाचनशक्ति मजबूत
नियमित रूप से अलसी खाने से आप की पाचन शक्ति भी मजबूत होती है। इस का कारण असली में पर्याप्त मात्रा मौजूद फाइबर है, जो पाचनशक्ति को बढ़ाने के साथ ही कब्ज की समस्या को भी दूर करता है।

बनाएं रखें जवां
अलसी में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फाइटोकैमिकल्स, बढ़ती उम्र में भी चेहरे की त्वचा को जवा बनाए रखते है। जिस से त्वचा पर झुर्रियों नहीं होती और कसाव बना रहता है। इस से त्वचा स्वस्थ और चमकदार भी बनती है।

इस समय खाएं अलसी
अलसी को आप खाली पेट भी खा सकते है। अलसी का आप सोने से पहले भी सेवन कर सकते है। यह अच्छी नींद लाने में भी मदद करती है।

ऐसे करें सेवन
विशेषज्ञ अलसी के बीजों को पीस कर खाने की सलाह देते है। ऐसा बताया जाता है कि अलसी के बीज में ऊपर भूरे रंग का एक कवर जैसा होता है, जिसे पचाना आंत के लिए काफी मुश्किल होता है और इस वजह से अलसी के पोषक तत्वों को शरीर पूरी तरह से अवशोषित नहीं कर पाता।

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