#Health_Tip: ऐसे बनाएं लौकी का जूस, रोज खाली पेट सुबह सेवन करने से मिलेंगे इतने गजब के फायदे
TISMedia@कोटा. सेहतमंद रहने के लिए हम कई तरह के उपाय अपनाते है। अपने खान-पान का ध्यान रखते है। ऐसे में लौकी की सब्जी को अधिकांश लोग अपनी डाइट में जरूर शामिल करते है। लौकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है। लौकी में 12 प्रतिशत पानी होता है और बाकी फाइबर होता है। लेकिन क्या आप जानते है, कि लौकी के जूस का रोजाना सेवन आपको अनेक फायदे दे सकता है। लौकी का जूस मोटापे को कम करने के लिए कारगर होता है। यह पित्त कंट्रोल करने के साथ दिल की बीमारी और हाई बीपी जैसी समस्या से भी निजात दिला सकता है।
रोजाना सुबह खाली पेट एक गिलास लौकी के जूस का सेवन आपको बीमार पड़ने से भी बचाने का काम करता है। हालांकि लौकी के जूस को पीते समय कुछ बातों का ध्यान रखना भी जरूरी है। लेकिन इसके फायदे जानने के बाद आप भी रोज लौकी का जूस पीना शुरू कर देंगे। लौकी का जूस बनाने के बाद इसे एक बार चख कर देख लें कि यह कड़वा ना हो। क्योंकि अगर यह कड़वा है तो पेट में गैस और अपच जैसी समस्या पैदा कर सकता है। चलिए अब जानते है कैसे बनाएं सेहत से भरपूर लौकी का जूस और इसके फायदों के बारे में।
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लौकी का जूस बनाने के लिए जरूरी सामग्री
लौकी- 250-300 ग्राम
पुदीने के पत्ते- 5-6
जीरा पाउडर- ½ टीस्पून
काली मिर्च पाउडर- एक चुटकी
नमक- स्वादअनुसार
ऐसे बनाएं जूस
सबसे पहले लौकी को छीलकर धो लें। अब उसे छोटे पीस में काट लें। फिर एक ब्लेंडर में लौकी के टुकड़े और पुदीने के पत्ते डालकर ब्लेंडर से जूस बना लें। जब बनजाए तो उसमें जीरा पाउडर, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। इसे अच्छे से चलाकर इसमें बर्फ डालें और तैयार है आपका सेहतमंद लौकी का जूस।
लौकी का जूस पीने के फायदे-
मोटापे को कम करता है
मोटापे को कम करने के लिए लौकी का जूस बहुत फायदेमंद होता है। लौकी का जूस नियमित रूप से पीने से भूख कंट्रोल होती है। लौकी के जूस में भरपूर मात्रा में विटामिन, पोटैशियम और आयरन मौजूद होता है। रोजाना सुबह खाली पेट इसे पीने से काफी फायदा मिलेगा।
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पाचन तंत्र होगा मजबूत
लौकी में पर्याप्त मात्रा में घुलनशीन फाइबर होता है। यह पानी के साथ मिल कर पाचन क्रिया में मदद करता है। नियमित रूप से लौकी के जूस का सेवन करने से कब्ज की बीमारी से निजात मिलता है और एसिडिटी जैसी समस्या भी नहीं होती।
बॉडी हीट होगी कम
कई लोगों को बॉडी में हीट के कारण सिर मे दर्द या फिर अपच जैसी परेशानियों का सामना करना पड़ता है। उनके लिए लौकी का जूस काफी फायदेमंद हो सकता है। लौकी के जूस में अदरक मिलाकर पीने से काफी लाभ मिलेगा।
हाई ब्लड प्रेशर में मददगार
आज के दौर में हाई ब्लड प्रेशर काफी आम समस्य हो चुकी है। लौकी के जूस में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है।
दिल के लिए भी फायदेमंद
लौकी के जूस को रोजाना पीने से ब्लड प्रेशर रेगुलेट होता है। जिससे दिल से जुड़ी समस्याएं ठीक होती है।
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लीवर के लिए भी फायदेमंद
खराब दिनचर्या के कारण कई समस्याएं होने लगती है। ज्यादा तला-भुना या अनहेल्दी खाना खाने से या जो शराब पीते है उन्हें लीवर में सूजन का खतरा ज्यादा होता है। ऐसे में लौकी के जूस में अदरक का रस मिलाकर पीने से यह परेशानी दूर हो सकती है।
