Benefits Of Tomato Juice: कैंसर और डायबिटीज मरीजों के लिए वरदान है ये जूस
कोटा. आपने टमाटर का इस्तेमाल सब्जी, सलाद, चटनी और सॉस जैसे कई फूड्स बनाने में होता तो देखा ही होगा। लेकिन क्या आप जानते है कि टमाटर ना केवल भोजन का स्वाद बढ़ाता है बल्कि यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। टमाटर में भरपूर पौष्टिक गुण मौजूद होते है जो सेहत और सौंदर्य दोनों के लिए बहुत फायदेमंद होते है। इस में कई एंटीऑक्सीडेंट्स भी पाए जाते है जो शरीर को कई बीमारियों से लड़ने की क्षमता देते है। वहीं देश में कोरोना संक्रमण के खतरे को देखते हुए डॉक्टर और एक्सपर्ट भी इम्यूनिटी मजबूत करने की सलाह दे रहे है। ऐसे में इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखने वाली चीजों में टमाटर का जूस भी शामिल है। टमाटर के जूस का रोजाना सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होने के साथ ही त्वचा के रोग ठीक होते है और चेहरे पर चमक बी आती है।
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टमाटर में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन सी, विटामिन ई और बीटा कैरोटिन मौजूद होता है। यह हमारे शरीर में इम्यूनिटी को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रैडिकल्स से कोशिकाओं को बचाने का काम करता है।
यह है टमाटर के जूस बनाने का आसान तरीका
सामग्री-
2 टमाटर
1 गिलास पानी
चुटकी भर नमक
टमाटर का जूस बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर को अच्छी तरह से धोकर काट लिजिए, इसके बाद इसे जूसर में पानी और चुटकी भर नमक डाल कर चला लें। अब इस जूस को एक गिलास में निकाल लें। तैयार है आपका इम्यूनिटी को मजबूत करने वाला जूस, इसे आप चाहे तो नमक के बिना भी सर्व कर सकते है।
यह है टमाटर का जूस पीने के फायदे
यह डायबिटीज के रोगियों के लिए भी फायदेमंद होता है।
टमाटर के जूस पीने से मांसपेशियों भी मजबूत बनती है।
टमाटर के जूस का सेवन करने से चेहरे पर ग्लो आता है।
इसका टोमेटो जूस वजन कम करने में भी मदद करता है।
टमाटर के जूस का नियमित सेवन करने से खून साफ होता है।
टमाटर के जूस का नियमित सेवन करने से कैंसर का खतरा कम होता है।
टमाटर के जूस में अदरक और नींबू का रस मिलाकर हर रोज पीने से पाचन क्रिया मजबूत होती है।
आप इसमे काली मिर्च डालकर सूप के रूप में भी पी सकते है ऐसा करने से कब्ज की समस्या भी दूर होती है।
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टमाटर का जूस इसलिए है इतना फायदेमंद
विटामिन सी से भरपूर टमाटर में जैविक सोडीयम, फॉसफोरस, मैगनीशयम, कैल्शियम, पोटैशियम और सल्फर भी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। टमाटर में ग्लूटाथियोन तत्व पाया जाता है जो हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के साथ ही प्रोस्ट्रेट कैंसर से भी हमारे शरीर का बचाव करता है। टमाटर का जूस खोई एनर्जी लौटाने में भी मददगार माना जाता है। टमाटर में कई ऐसे रसायन भी पाए जाते है जो एक्सरसाइज के बाद मांसपेशियों के खिचाव को कम करते है और रक्त प्रवाह को सामान्य बनाता है।
