इम्यूनिटी बढ़ाकर कोरोना से बचाएगी यह चाय, आज से ही शुरू करें पीना
कोटा. कोरोना संक्रमण की दूसरी लहर पूरे देश में चिंता का विषय बनी हुई है। ऐसे में हम सभी को अपनी इम्यूनिटी को मजबूत बनाने की जरूरत है। डॉक्टर्स और एक्सपर्ट का भी कहना है कि कोरोना महामारी से बचाव के लिए रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहद जरूरी है। अच्छी इम्यूनिटी हमारे शरीर को रोग पैदा करने वाले वायरस और बैक्टीरिया से बचाव में मदद करती है। साथ ही इससे संक्रमण का खतरा भी कम होता है। यह हम सब जानते है कि एक दिन में इम्यूनिटी को मजबूत नहीं बनाया जा सकता। इसके लिए हेल्दी डाइट और रेगुलर एक्सरसाइज करने की जरूरत होती है। साथ ही विशेषज्ञों की मानें तो इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आयुर्वेद सबसे अच्छा जरिया है। आयुर्वेद के मुताबिक अदरक, लहसुन और हल्दी भी अच्छे इम्यूनिटी बूस्टर है, इन्हें आप चाय के तौर पर पी सकते है। चलिए जानते है इनके फायदों के बारे में और कैसे बनाकर पी सकते है आप यह आसान इम्यूनिटी बूस्टर-
ऐसे बनाएं अदरक, लहसुन और हल्दी की चाय
यह होनी चाहिए सामग्री
1.5 कप पानी
आधा चम्मच हल्दी पाउडर या आधा इंच हल्दी
2 कली लहसुन
पहले थोड़ा पानी का इस्तेमाल करके अदरक लहसुन और हल्दी का पेस्ट बना लें। अब पानी को उबाल कर पानी में पेस्ट को मिलाएं और 5 मिनट तक सब कुछ उबालें। आपकी चाय तैयार है इसे एक कप में छान लें। इसमें स्वाद और बढ़ाने के लिए चाहें तो शहद और नींबू मिला सकते है।
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यह है लहसुन, अदरक और हल्दी के फायदे
लहसुन
लहसुन का इस्तेमाल आपने कई व्यंजनों में होता देखा होगा। लहसुन व्यंजनो में ना सिर्फ सुगंध जोड़ता है बल्कि जरूरी पोषक तत्व भी इसमें मौजूद होते है। लहसुन में अधिक मात्रा में सल्फर पाया जाता है और इसमें एंटीबोयोटिक गुण मौजूद होते है। यह पाचन को दुरुस्त करने के साथ ही शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करता है। साथ ही यह सर्दी-जुकाम जैसी समस्याओं को रोकने में भी मदद करता है।
अदरक
अदरक में सक्रिय यौगिक जिंजरॉल मौजूद होता है। इसमें एनाल्जेसिक, सीडेटिव, एंटीपीयरेटिक और एंटीबैक्टीरियल के गुण पाए जाते है। अदरक ना सिर्फ हमारी इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है साथ ही पाचन तंत्र को मजबूत करने और जोड़ों के दर्द को कम करने का भी काम करता है। अदरक हमारे शरीर को सर्दी-जुकाम जैसी समस्याओं से लड़ने की भी क्षमता देता है।
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हल्दी
हल्दी में कई प्रकार के औषधीय गुण पाए जाते है। इसके औषदीय गुणों के कारण यह काफी इस्तेमाल की जाती है। हल्दी में भरपूर मात्रा में कई पोषक तत्व मौजूद होते है। इसमें कर्क्यूमिन नामक सक्रिय यौगिक पाया जाता है साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लामेट्री और एंटीबैक्टीरियल गुण भी मौजूद होते है। यह सर्दी-जुकाम को दूर करने के साथ ही पाचन में सहायता करते है। हल्दी लिवर को डिटॉक्स करने का भी काम करती है साथ ही इम्यूनिटी भी मजबूत करता है।
