#Health_Tip: आज से ही शुरू करें सोंठ का सेवन, मिलेंगे इसके इतने फायदे
TISMedia@Health. कोटा. आपने कई पकवानो में सोंठ का इस्तेमाल होता देखा होगा। लेकिन क्या आप जानते है कि सोंठ का सेवन आपको कई बीमारियों से निजात दिला सकता है। सोंठ की तासिर गर्म होती है इसलिए इसका सेवन गर्मियों के मुकाबले सर्दियों में ज्यादा किया जाता है। सोंठ में कई औषधीय गुण मौजूद होते है। सोंठ सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। सोंठ कब्ज जैसी समस्या को दूर करने और पाचन तंत्र को मजबूत करने में मदद कर सकती है। यह वजन कम करने से लेकर कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में भी असरदार मानी जाती है। चलिए जानते है क्या पाया जाता है सोंठ में और इसके फायदों के बारे में।
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यह होती है सोंठ, यह पाया जाता है
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। इसके पीसे हुए पाउडर को सोंठ पाउडर कहते है। इसीक तासीर गर्म होती है। इसलिए इसका बेहद कम मात्रा में सेवन करना फायदेमंद होता है। सोंठ के ज्यादा सेवन से जलन, डायरिया, पेट संबंधी पेरशानी हो सकती है। सोंठ में पर्याप्त मात्रा में आयरन, फाइबर जैसे पौषक तत्व मौजूद होते है। यह ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर करने के साथ ही मस्तिष्क में ऑक्सीजन सही मात्रा में पहुंचाता है।
सोंठ के फायदे
वजन कम करने में मददगार
सोंठ वजन कम करने में मददगार मानी जाती है। सोंठ पाचन को बेहतर कर वजन कम करने में मदद करती है। सोंठ फैट को बर्न करने और ब्लड में ग्लूकोज की मात्रा को कंट्रोल करने का भी काम करती है। सोंठ का सेवन करने से भूख कम लगती है। इसलिए ओवरईटिंग से बच सकते है और खाने को सही तरीके से पचाया जा सकता है। पानी या दूध में सोंठ पाउडर मिलाकर पीने से वजन कम करने में मदद होगी।
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पाचन तंत्र होगा मजबूत
सोंठ का चूर्ण पुरानी अपच से होने वाले पेट दर्द और पेट संबंधी परेशानी को दूर करने के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। सोंठ का पाउडर इस परेशानी को कम करने का काम करता है। इसके सेवन से कब्ज की समस्या से भी निजात मिलता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक
सोंठ बैड कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के लेवल को कम करने का काम करता है। एलडीएल लिपोप्रोटीन (बैड कोलेस्ट्रॉल) के हाई लेवल से ह्रदय रोग होने की आशंका बढ़ जाती है। ऐसे में सोंठ के पाउडर का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
माइग्रेन के दर्द से आराम
सोंठ का सेवन सिरदर्द के अलावा माइग्रेन से होने वाले दर्द में आराम देता है। इसकी वजह है सोंठ में भरपूर मात्रा में मौजूद आयरन, फाइबर जैसे पौषक तत्व। खाने में सोंठ मिलाकर सेवन करने से अल्जाइमर से निजात मिल सकता है।
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ठंड लगने में फायदेमंद
ठंड की वजह से सीने में दर्द होने पर सोंठ की चाय पीने और सोंठ को कपड़े में बांधकर गर्म करके सीने की सिकाई करने से दर्द में आराम मिलेगा।
खांसी में आराम
जिनको अधिकतर सर्दी खांसी की परेशानी रहती है, उन्हें गुनगुने पानी या दूध के साथ एक चुटकी सोंठ का रोजाना सेवन करने से आराम मिलेगा।
